【かわいく食べられる!】デコもち通信講座

¥ 21,780(税込)

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講座の概要

下北半島に伝わる郷土菓子「べこもち」の伝統技法を、現代風の可愛らしい絵柄で学ぶ!

 

 切った断面に美しい絵柄を表現する「べこもち」を、現代風にアレンジしたのが「デコもち」です。課題10作品の制作を通じ、生地の作り方から作品作りに用いる伝統技法が楽しく、美味しく学んでいただけます。

講座プロデューサー・秋山直美先生が詳しく丁寧に指導する動画DVD付き。テキストだけではわかりにくいコツもしっかりと理解できます。

 

※本講座は株式会社オールアバウトライフワークスとの提携講座です。

講座の説明

レッスンキット紹介

 

9つの課題作品で様々なテクニックを習得します。作業効率がUPする専用のアクリル製めん棒付き。

                                                 

 

 

通信講座でお届けする教材

 

  1. テキスト『切ったら絵が出る ちいさなべこもち』(誠文堂新光社)
  2. レッスンDVD
  3. アクリル製めん棒  

   ※課題作品の制作に必要な食材・用具は各自でご準備ください

 

  

 

教科書

 

 プロセスが写真でわかる!初心者でも安心の教科書 オールカラー!各プロセスが丁寧に紹介されているので、初心者の方でも安心して作品づくりが楽しめます。

 

 

 

 

※標準学習期間:15ヶ月

 

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