【新宿7/24(火)開催!】 フレンチシェフ遅澤聡の自宅でできる ごちそうサラダ試食付♪

講座の概要

フレンチシェフならではの調理テクニック&盛付テクニックを学ぶことが出来るサラダ教室の特別セミナー
~夏バテにぴったり。栄養バランス満点!元気が出るパワーサラダ~

 

講座の詳細
¥ 3,240(税込)

必須
講座の説明

人気テレビやグルメ誌で紹介されるフレンチシェフ遅澤聡氏から、自宅でできるごちそうサラダの作り方を学びます。
旬なフルーツや野菜を使ったオリジナルドレッシングの作り方は必見!サラダに使う葉野菜や根菜の理解、また家庭とは違う切り方は目からうろこのテクニック!

【内容】
・パワーサラダとは?栄養バランスについて
・サラダの食材について
・シェフがつくるパワーサラダ デモンストレーション(4種類)
・パワーサラダ試食体験

 

■セミナー開催日 2018年7月24日(火)

 

■開催時間 19:00~21:00

 

■セミナー会場  ヒューマンアカデミー新宿校  東京都新宿区新宿3-1-13 京王新宿追分ビル8F 

 新宿校アクセスマップ

 

■定員 20名(最少催行人数10名)

 

■遅澤聡
都内フランス料理店で料理長を歴任後、フランス料理教室サロンBIENSURを開業。フランス料理の講座をしながらレストランコンサル業など食に関わる仕事に従事。フランスより様々なディプロームを取得。レザミドキュルノンスキー、プロスペールモンタニエ、トックブランシュ、カナルディエ協会、フードアナリストの資格も取得し、数々のテレビ出演や雑誌掲載される人気料理教室サロンの主宰である。

 

■備考

 この商品は1日完結の「セミナー」となります。

 お申込みに際しては利用規約をご確認頂きますが、

 特に第31条(セミナー)の内容を必ずお読みください。

オススメ講座

▲ページトップへ戻る