講座の説明
? パウンド型CHIYODA 千代田クリスタルケーキ
形成のしにくい米粉パンをパウンド型に入れることで、簡単に焼くことが出来ます。
? タニタ デジタルスケール
数字がピタッと表示されるので、材料の入れ過ぎを防げます。また防水仕様で洗えるため、いつでも清潔に使えます。
? キッチンヘラ オールシリコン 大
柄とヘラの部分にほどよい弾力があり、また耐熱にも優れています。一体形成のため洗浄しやすく衛生的です。
? ドリテック クッキング温度計
アラームでセットした温度をお知らせする機能付。防滴タイプなので濡れた手でも使えます。
? パン用米粉ミズホチカラ2ｋｇ（熊本製粉）
米粉パン専用の米粉になります。
アミロース含有量が中程度で粒が細かく、でんぷんを傷つけない挽き方をしていますので、
米粉パンを作るのに適した要素を全てクリアしています。