フレンチ薬膳ビューティーアドバイザー講座 eラーニングコース+DVD付

講座の概要

国際薬膳調理師・坂井美穂氏の人気料理教室が自宅で学べます。
女性が直面する代表的なテーマや症状別に、効果的な薬膳料理の作り方を
フレンチコース仕立てで学べます。
講座修了者は「フレンチ薬膳ビューティアドバイザー」の資格が認定されます。

 

DVDは12月末頃発送予定となります。

講座の詳細
¥ 41,040(税込)

必須
講座の説明

人気グルメ誌や女性誌で紹介される国際薬膳調理師・坂井美穂氏の人気料理教室が自宅で学べる通信講座。女性が直面するテーマであるアンチエイジング、便秘、ダイエットの3つの症状別に、薬膳知識と効果的食材を用いた料理の作り方をフレンチコース仕立てで学べます。セット教材のスキレットは鉄分が摂取できて写真映えも抜群。レッスンと同じような盛付が家庭でも楽しめます。講座修了者には「フレンチ薬膳ビューティーアドバイザー」の資格が認定されます。

 

【修了認定名】

フレンチ薬膳ビューティーアドバイザー


【資格区分】

民間資格


【認定概要】
女性が直面する身近なテーマ(悩み)を解決する薬膳知識と身近な食材を使ったフレンチ料理知識を習得し、ライフスタイルとして楽しむことができ、その魅力や価値を社会に広めることができる基礎知識を有することを証明する資格です。


【認定内容】
一般社団法人ライフスタイルデザインラボが認定する認定機関において、認定機関が実施する正規プログラムを一定の成績で修了することで授与されます。


【認定料】

講座料に含む


【問合せ先】
一般社団法人ライフスタイルデザインラボ 事務局
〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-8-10 オークラヤビル4F
MAIL:info@lifestyledl.jp

 

■講師紹介 
坂井 美穂
2006年拠点を日本からパリに移し、モデルとしてパリコレクションなどの ショーを中心に活動
2011年SAKAI CORPORATION設立以降、国際薬膳調理師として 身体の内から溢れる美しさや健康を追求したサービスを提案
麻布十番にて「フレンチ薬膳シェルヴサカイ」を展開する他、 商品開発・企業へのレシピ提供・料理教室・コラボレーションイベントなど、 多くの分野で活動中
著書「かんたんフレンチ薬膳~体の内面から美しくなれるレシピ58~」(主婦と生活社)、「毎日できるかんたん薬膳「血めぐり薬膳」」(A&F出版)

 

■講座のおすすめポイント

おすすめ内容 その1
東京・麻布十番で人気!国際薬膳調理師坂井美穂氏の料理教室が自宅で学べる
人気グルメ雑誌や女性誌に紹介される国際薬膳調理師坂井美穂氏の料理教室が自宅で学べます。薬膳の基礎知識と効果的な食材を用いて家庭でも簡単に作れるフレンチ風薬膳料理を3つの症状別に習得できる新しい薬膳料理講座です。

 

おすすめ内容 その2
難解な中医学的イメージを払しょく!おいしくてオシャレな薬膳料理が学べる
薬膳料理を身近な食材を使って楽しくフレンチコース仕立てでアレンジ。難解な中医学的イメージを払しょくした、おいしくてオシャレな薬膳料理が学べます。料理の作り方は動画で学べて、フレンチならではの盛付テクニックも満載だから、目で見ても楽しめる料理が作れます。

 

おすすめ内容 その3
女性が直面するテーマに合わせた薬膳料理をフレンチ仕立てで学べる!
アンチエイジング、便秘、ダイエットの3つの症状別に、薬膳知識と効果的な料理の作り方をフレンチコース仕立てで学べます。毎日の食卓をおいしく楽しみながら自分らしくキレイになれる、大切な人に振る舞うことができるようになります。

 

おすすめ内容 その4
「フレンチ薬膳ビューティーアドバイザー」が取得できる!
講座修了者には「フレンチ薬膳ビューティーアドバイザー」の資格が認定されます。毎日の食事をヘルシーに、食卓をオシャレにおいしく楽しみたい、つくった料理写真をSNSに投稿したいなど、食を楽しむニーズは高く、さらに深めることで、教室、セミナー講師、活動、コラム執筆、関連企業・自治体コラボなど専門家としての活動は様々です。


■教材一覧
1 映像教材「フレンチ薬膳ビューティーアドバイザー講座」eラーニング&DVD(2時間34分)
2 テキスト教材「フレンチ薬膳ビューティーアドバイザー講座」(PDF)
3 LODGEスキレット8インチ
4 LODGEスキレットカバー8インチ
5 毎日できるかんたん薬膳「血めぐり薬膳」 ※特典


教材内容 その1
LODGEスキレット8インチ
アメリカNo.1ブランド「LODGE社製」。既に慣らし済みだから買ってすぐに使えます。長年使い込んだような風格漂うコーティングでテーブル映え間違いなし。フライパンと違って厚みを活かしたバラエティ溢れる焼き料理が可能になります。鉄分を豊富に摂取できます。講義でも使用しており、映像と同じようなオシャレな盛付が自宅で可能になります。

 

教材内容 その2
LODGEスキレットカバー8インチ
裏面の突起で、蒸発した水分が料理に落ちてうま味を逃しません。

 

■特典
毎日できるかんたん薬膳「血めぐり薬膳」がついてくる!
血めぐり薬膳は薬膳の中でも特に「血めぐり」=血行促進に焦点をあてた薬膳レシピ集です。薬膳とは、自然の食材が持つ生命エネルギーを最大限に引き出して、からだの自然治癒力を高める食事術。難しい料理のように誤解されがちですが、ごく身近で手に入る食材で、かんたんに作ることができます。血めぐりをよくする薬膳は、食べることでからだが温まり、冷えが改善され、代謝が高まってダイエットやアンチエイジング、病気予防にもつながります。
薬膳は毎日続けるのが効果的です。そのため本書では、忙しい女性や料理が苦手な女性でも手軽に実践できる作り置きレシピを豊富に掲載。毎日飽きずに続けられるよう、食材や味つけを変えて何パターンにもアレンジできる方法も紹介しています。続けるうちに血めぐりがよくなり、健康&きれいが手に入るはず。特に、冷え、肥満、老化、婦人科トラブルなどに悩んでいる女性は、必見の内容です。


■講師メッセージ
この講座はアンチエイジング、便秘、ダイエットの3つのテーマにフォーカスし
フレンチ風にアレンジしたコース仕立ての料理の作り方や
それぞれのテーマに合わせた中医学の基礎知識がわかりやすく学べる内容になっております。
講座修了後にはフレンチ薬膳ビューティーアドバイザーの認証資格が取得できます。
ぜひ皆さんで楽しく一緒に学びましょう。